Gdzie w powiecie średzkim kupimy rogala z certyfikatem?
Jedną z cukierni w powiecie średzkim, która ma certyfikat upoważniający do produkcji i sprzedaży Rogali Świętomarcińskich jest Łobza z Zaniemyśla.
Co jakiś czas odbywają się kontrole, które potwierdzają wysoką jakość naszych wypieków i zgodnych z wymaganiami dotyczącymi Rogali Świętomarcińskich
– mówi Michał Łobza, właściciel cukierni.
Produkcja rogali trwa
Właściciele cukierni już od kilku tygodni wyrabiają rogale, tym samy przygotowują się do święta. Wiadomo już, że ze względu na inflację w tym roku rogale wszędzie będą droższe.
Staramy się, by inflacja nie wpłynęła znacznie na cenę rogali. Ale musimy zdawać sobie sprawę, że wiele podstawowych składników takich jak mąką czy cukier zdrożały o ponad 100 procent
– dodaje Michał Łobza.
ZOBACZ TAKŻE
W zeszłym roku cukiernia sprzedawała Rogale Świętomarcińskie za niecałe 50 złotych za kilogram. W tym roku będzie to około 60 złotych. Tym samym za jednego jakościowego Rogala Świętomarcińskiego z certyfikatem zapłacimy 10 – 12 złotych.
ZOBACZ TAKŻE
Ile powinien ważyć Rogal Świętomarciński?
Według wytycznych, Rogal Świętomarciński powinien ważyć 150 – 250 g. Ich produkcja jest czasochłonna, ponieważ są wyrabiane ręcznie. Rogal Świętomarciński powinien zawierać takie składniki jak biały mak, półfrancuskie ciasto, wanilia, mielone daktyle, śmietana, rodzynki, czy też skórka pomarańczy i masło.
Reklamy "na celebrytę" - Pismak przeciwko oszustom
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
